アラン・デュカスによるデザートとペイストリーの詳細なレシピ集。洋書 Game AI Pro 3。近年はアプリ等で翻訳もできますのでフランス料理だけでなくフランス語の勉強にもなると思います!- タイトル: Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse- 著者: Alain Ducasse- 内容: Desserts et Pâtisserie- 前書き: 含む写真と説明- 目次: 詳細なレシピと材料リストフランス料理フレンチソースデザートデセール。洋書 Shunga sex and pleasure in Japanese art。フランス語です。カバー等痛みありますが中身はほぼ新品です。メビウス 作品集「Moebius Arzach(アルザック)」クラシック版