多様なパティスリーのレシピを収録した、Pierre Herméのモダンな洋菓子本。メビウス 作品集「Moebius Arzach(アルザック)」クラシック版。- タイトル: Pierre Hermé Pastries- 目次: 多様なパティスリーのレシピ- 内容: モダンなパティスリーのレシピを収録ご覧いただきありがとうございます。希少 A Tale of Two Cities - Dickens。世界的に有名なピエールエルメ氏のレシピ本です海外で買いましたケーキ 焼き菓子 アイスクリーム グラスデザートその他数珠のレシピが満載の大型本です