SofraA Journey Through Manisa From Seed To Plate著 Christina Luke, Erica Rowan, Gülşah Şenkol, Jessica Feito2024年, 英語20 x 25 cm, 232頁◆トルコのエーゲ海地方にある都市マニサ(Manisa)の食文化に特化した、非常に美しく専門的な「食の文化誌」。伝統的なレシピ、農業、歴史、そして人々の暮らしを美しい写真と共に収録。【状態】新品です。#TKトルコ料理#トルコ料理 #トルコ #地中海料理 #スローフード #ガストロノミー#食文化 #turkishcuisine#TK430の洋書。稀少アンティーク美しいヴィクトリアン絵本イギリス洋書 古書ジャンクジャーナル。洋書 ERIC FRECHON Le Must de la Bonne Cuisine。アランシャペル ALAIN CHAPEL LA CUISINE 洋書 料理本