MUGARITZ「A Natural Science of Cooking」の洋書です。PHAIDON刊。料理研究やレストラン関係の資料として購入しました。写真掲載のとおり、本棚保管、中古品のため日焼け、多少のスレがありますが、通読に支障はありません。状態は写真をご確認のうえ、ご購入をお願いいたします。。Tom Jones - Henry Fielding トム・ジョーンズ。L'età Longobarda III by Gian P. Bognetti。洋書 Picasso a Vallauris Linogravur。洋書 Rookie Yearbook One。洋書 FINANCIAL REPORTING & ANALYSIS